夏休み自由研究 みそ 甘酒 こうじの作り方 本文へジャンプ
甘酒の素を作ってみよう



甘酒の素の作り方がわかったかな?



 

出来上がった甘酒の素を飲んでみよう。 実際には2倍から3倍に薄めて飲んでみよう。
    


甘酒の素をなべに移す       2倍ぐらいの水で薄め
                      火にかけぐつぐつしたら
                      出来上がり


砂糖なしでもとっても甘く美味しい甘酒が出来ました。 なぜ砂糖を入れなくても甘くなるのでしょう? それは甘酒について研究しよう